【茅ヶ崎・辻堂飲み屋】クラフトビール好きの聖地「ホップマン」

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ものすっごいわかりにくい入口

写真撮り忘れたけれど、商売やる気あるのかしら?と思ってしまうぐらい、わかりにくい入口。
こちらのお店の2階です。
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八百屋さんの横の階段をあがったところに、お店があります。

店内結構ひろい。
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もちろんビールはすべてビアサーバーから出てきます。
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ビールにピッタリなおつまみ

この日は「エイトマン」という、「おつまみは基本たこやきでーす!」な日でした。旨い、旨い。

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キムチとアボガドと玉子と海苔をドカドカっとしたもの。

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私好みの「ゆるくない」ポテトサラダ。
そこに秋田名産「いぶりがっこ」を入れるとこんな味になるのか。驚き。
いずれも、ビールにピッタリのおつまみ。さすが。
家で再現できそうなのもいい。

クラフトビールを堪能しました

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クラフトビールがたくさん。

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「王林」というリンゴのビールがいちばん好みでした。
リンゴの味が濃いねえ。

カウンターが広く、ひとり客多し。
仕事帰りにサクっと一杯やっていくのに最適ですね。
30代OL風のオシャレな女の子が、たこ焼き一皿とビール一杯でサクっと帰って行きました。男前や。

15時からオープンしているのもいい。
ちょっと早めにビール飲みたい人がフラリとやってくるもんな。

ま、そんな私も休みだったので17時から飲んでましたけどね。

「それほど凝ったつまみは出さず、利益率の低いランチはやらず、でも15時から店を開けて、毎日ビールの種類が変わるから、ビール好きがファンになり、毎日のように訪れる・・・」

利益率の高いアルコール(ビール)に凝り、固定客をがっちりつかむって手堅いですね。やるな、オーナー。

そんな会話をYちゃんとしつつ、美味しいビールとたこ焼きを堪能。

私もこんな店がやりたい。誰か私を雇われママにしてくれませんか。

オススメです。

ビアカフェ ホップマン

夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

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