【茅ヶ崎・辻堂飲み屋】熟成された刺身が美味しい南湖の「番屋」

隠れ小料理屋は隠れすぎている

最近、お友達になった、ご近所のサーファーYちゃんに教えてもらい、昨日、一緒にお邪魔したお店。
小料理屋 番屋。

場所はこちら。

※クリックで拡大します

教えてもらわなければ、絶対に知り得ない立地にある。

茅ヶ崎に引っ越してきて、８か月。
こんな通なお店に足を踏み入れられる日が来るとは。感慨深し。

熟成させたお刺身が食べられます

お刺身は鮮度が命なのかと思っていたけれど、「数日寝かせて熟成させる」という食べ方があるんですね。

初めて知りました。
釣り好きの店主が自ら釣って来て、熟成させた、天然物の魚たち。

味が濃い。魚の味が濃くて美味しい。
酒呑みのつまみとしてのお刺身だ。

酒呑みはぜひ行くべし！

こんな場所にあるけれど、実は有名店で、市役所の人たちが団体で来られたり、
茅ヶ崎以外からも、みなさん駅からタクシーで来られるとのこと。
駅からはタクシーで１メーターだそうです。
（ちなみに私はチャリンコで５分）

酒呑みは行くべし！オススメ。
※「あした雨だから店休もうかな～」と呟いていた店主。
かなり気ままな営業スタイルのようなので、雨の日に行かれる場合は、
あらかじめ電話で確認したほうがよさそうです。やってるかどうか。

小料理番屋 0467-84-0370 神奈川県茅ヶ崎市南湖5-10-6 営業時間：18時～23時 定休日：月火

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