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クラウン中海岸店の鮮魚コーナーの充実っぷりについていけない

海が近いってこういうことか

なにがついていけない?→自分の料理スキル。

お料理はフツーにできます!と前に堂々とブログに書いたけれど、
魚もおろせないくせに、できると言っていいのだろうか。

そんな私には、あまりにもハードルが高すぎる、こちらのスーパーの鮮魚コーナー。

このへんは、まあフツー。
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1回だけサンマ買って食べました。

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たちうお?コチ?黒メバル???
仕方ないね。だってわたし、海ナシ埼玉育ちだもん。

あ、生シラスも売ってるよ。買ったことないけど。
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魚おろせないので刺身ばかり食べてます

夏のあいだは、クラウンで刺身を買ってよく食べていましたが
やはり美味しい。魚は鮮度が命。
うっかり仙台に6年暮らしたせいで、魚と米の許容範囲が思いっきり狭まってしまった。
埼玉の実家で出される手巻き寿司のひどさ(言いませんが)、、、
母さん、ごめんよ。

さあ、この魚たち。
上手に料理出来たら、さぞかし美味しくいただけるのだろう。

家庭科の先生をやっている友人を呼びよせて、
「魚料理教室」をやってもいいかもしれない。私のために。

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さとちゃん

茅ヶ崎暮らし6年目。ブログを書いたりウェブまわりの仕事をしたり。

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