クラウン中海岸店の鮮魚コーナーの充実っぷりについていけない

海が近いってこういうことか

なにがついていけない？→自分の料理スキル。

お料理はフツーにできます！と前に堂々とブログに書いたけれど、
魚もおろせないくせに、できると言っていいのだろうか。

そんな私には、あまりにもハードルが高すぎる、こちらのスーパーの鮮魚コーナー。

このへんは、まあフツー。

１回だけサンマ買って食べました。

たちうお？コチ？黒メバル？？？
仕方ないね。だってわたし、海ナシ埼玉育ちだもん。

あ、生シラスも売ってるよ。買ったことないけど。

魚おろせないので刺身ばかり食べてます

夏のあいだは、クラウンで刺身を買ってよく食べていましたが
やはり美味しい。魚は鮮度が命。
うっかり仙台に６年暮らしたせいで、魚と米の許容範囲が思いっきり狭まってしまった。
埼玉の実家で出される手巻き寿司のひどさ（言いませんが）、、、
母さん、ごめんよ。

さあ、この魚たち。
上手に料理出来たら、さぞかし美味しくいただけるのだろう。

家庭科の先生をやっている友人を呼びよせて、
「魚料理教室」をやってもいいかもしれない。私のために。

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